Posted by: Harnoto (admin) | April 1, 2010

Pindang Bandeng

anda ingin tahu pindang bandeng beserta harganya bahkan mau merasakannya hubungi bp harnoto 081383650665/08176667892/02198572036. kami menyediakan ikan bandeng segar yang sudah di kemas yang siap di santap atau di konsumsi oleh masyarakat.

pindang bandeng adalah ikan bandeng di masak atau di rebus dalam suatu wadah yang sampai berapa jam sehingga ikan bandeng ni akan menjadi matang , pindang bandeng ini rasanya sangat lezat dan gurih adapun bahan bahan yang di perlukan sebagai berikut :

Bahan:
1 Ikan bandeng ukuran sedang
Bawang merah, cabai merah, asam, kunyit dibakar
Salam
Sereh, potong beberapa bagian
Langkuas
Kecap manis
Garam dan gula seperlunya

Cara membuat:
1. Ikan bandeng dibersihkan & dipotong beberapa bagian, lumuri perasan air jeruk supaya bau amisnya hilang.
2. Masak air, masukkan bawang merah, cabai merah, asam, kunyit, salam, sereh, dan langkuas. Didihkan.
3. Tambahkan kecap manis secukupnya (supaya kuah bewarna coklat), lalu masukkan ikan. Kecilkan api dan masak sampai ikan lunak dan bumbu meresap. Jangan lupa dicicipi asin dan manisnya, kalau perlu tambahkan garam dan gula pasir.
4. Bisa juga dimasak dengan panci presto. Masukkan semua bumbu, garam dan ikan lalu di masak kira-kira 30 menit.


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Categories

%d bloggers like this: